Хляб от цветя или хляб без глутен – каква е разликата?

Ако за първи път чувате за хляб от цветя – то не се притеснявайте. В днешната ни публикация ще ви разкажем по-подробно полезна информация за насъщния, както и какво представляват изработените видове хляб без глутен, имат ли общо с тези, направени и от цветя и ако не – то каква е разликата помежду им.

За целта се допитахме до услугите на един био магазин в интернет, който е вносител и разпространител на здравословни храни. На lifestore.bg и вие имате възможност да се запознаете с много видове хляб без глутен, както визуално, така да получите информация за състава им. Е, да започваме.

Вероятно най-напред е редно да започнем с това какво всъщност представлява глутенът, тъй като колкото и да е популярно напоследък всички да купуват храни без глутен – все още има хора, които не са запознати с този протеин. Глутенът е най-трудно смилаемия и усвоим протеин от организма, което не звучи добре, понеже той е съставна част на всички тестени изделия или поне такива, които имат в състава си брашно и житни култури. Твърде честата консумация на глутен може да доведе до различни заболявания и проблем с храносмилателната система, а също и с теглото. Хлябът без глутен, от своя страна, е произведен по малко по-различен начин, също като този от цветя. Нека видим какво имат в състава си и защо са намерили почетно място из рафтовете със здравословни храни на био магазина lifestore.bg.

Хляб от цветя или хляб без глутен - каква е разликата?

Хляб от цветя е метафорично название на здравословен хляб или по-точно хлебчета, които можете да разгледате при посещението си на lifestore. Предлагат се различни видове от тази разновидност на насъщния, като този, който избрахме да сравним с хлябът без глутен е многозърнест. Истината е, че преглеждайки състава му, а той е предимно от ориз и брашно от елда (разновидност на лападовите растения), самият Хляб от цветя е безглутенов. В състава му влизат полезни продукти, които са висококачествени заместители на глутеновите зърнени култури, а вкусът му е наистина уникален. Изглежда дали ще поръчате Хляб от цветя, или хляб без глутен – няма особена разлика, тъй като и двата вида са изключително полезни. Усетете вкуса на природата и позволете на храната да се превърне не само в средство за оцеляване, а в удоволствие с продуктите и хлябовете без глутен на lifestore.bg.